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GMPC認(rèn)證

GMPC認(rèn)證審核的核心內(nèi)容及要求

更新日期:2020-07-29 10:51:16  已瀏覽:3456次

GMPC認(rèn)證審核的核心內(nèi)容及要求


GMPC 認(rèn)證是確?;瘖y品生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生,防止異物、化學(xué)物、微生物污染產(chǎn)品。GMPC認(rèn)證的要求可歸結(jié)為兩個方面。
1) 基礎(chǔ)設(shè)施(硬件):廠房的設(shè)計(jì)、設(shè)備衛(wèi)生設(shè)計(jì)與維護(hù)等。

2) 技術(shù)支持(軟件):建立一套完整的質(zhì)量管理體系,關(guān)注其有效性、充分性和適宜性。


1. Personnel 人員:

員工必須清楚自身職責(zé),具備良好的個人衛(wèi)生及健康狀況,進(jìn)行相關(guān)技能培訓(xùn)等,以滿足產(chǎn)品生產(chǎn)、監(jiān)控和存儲等操作的要求。


2. Premises廠房:

廠房在選址、設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)使用上應(yīng)確保保護(hù)產(chǎn)品,降低產(chǎn)品、原料、包材的交叉混雜;并提供足夠的場地方便貨物接收,存儲,生產(chǎn)等。


3. Equipment 設(shè)備:

設(shè)備應(yīng)滿足預(yù)期用途并易于清洗,必要時進(jìn)行消毒及維護(hù)保養(yǎng)。清潔消毒保養(yǎng)不能污染產(chǎn)品。


4.  Raw materials and packaging materials management  原料及包材管理:

購買的原料及包裝材料應(yīng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的可接受標(biāo)準(zhǔn)。


5. Production 生產(chǎn)過程:

在制造及包裝的每一階段,應(yīng)采取措施保證成品符合其應(yīng)有特性;所有制造加工應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)文件要求進(jìn)行,并且需要過程確認(rèn)及過程控制。


6. Finished products 成品:

成品應(yīng)符合指定的接收標(biāo)準(zhǔn);儲存、運(yùn)輸及退貨等過程應(yīng)設(shè)法保護(hù)產(chǎn)品。


7.  Quality control laboratory實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)管理:

實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)管理適用于所有要求包括人、設(shè)備、廠房、分包及文件管理,通過執(zhí)行相關(guān)的測試或控制,保證只有符合接收標(biāo)準(zhǔn)的物品方可使用及出貨。


8. Non-conformity management不合格品管理:

不合格品的處理:不合格品包括產(chǎn)品、散裝品、原料及包材等,應(yīng)由授權(quán)人員對拒收的物品進(jìn)行分析研究;對返工產(chǎn)品實(shí)施控制,并有授權(quán)人員檢查以驗(yàn)證其符合性。


9. Wates廢棄物:

廢棄物應(yīng)及時處理垃圾并保持衛(wèi)生。


10. Subcontracting 分包:

發(fā)包商和分包商應(yīng)簽訂協(xié)議或合同,覆蓋所有的分包操作,以保證產(chǎn)品或服務(wù)滿足發(fā)包商要求。


11. Deviations偏差:

發(fā)生偏離指定要求時,應(yīng)由授權(quán)人作出決定,并有足夠數(shù)據(jù)支持。


12. Complaints and recalls 投訴及召回:

所有反饋到工廠的投訴都應(yīng)評審,并進(jìn)行調(diào)查研究跟進(jìn),防止問題再次出現(xiàn);當(dāng)發(fā)生影響消費(fèi)者安全的召回時,應(yīng)給予授權(quán)人員權(quán)力并讓所有人知道。


13. Change control management變更管理 :

任何可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的變更應(yīng)有充分的數(shù)據(jù)支持,并由授權(quán)人員批準(zhǔn)和執(zhí)行。


14. Internal audit內(nèi)審:

應(yīng)指定有能力的審核員定期通過內(nèi)部審核監(jiān)督GMP的實(shí)施,必要時采取必要的糾正措施。


15. Documentation文檔管理:
應(yīng)設(shè)計(jì)、建立、維持一個適合組織架構(gòu)及產(chǎn)品類型的文件體系,包括程序文件、說明書、規(guī)格書、協(xié)議、報(bào)告、方法、記錄等。
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